ABC ideje

Savjeti i ideje kako obogatiti jela abc sirom.

Ideje za svaki dan

Abc sir će savršeno povezati i obogatiti rižoto od morskih plodova. Prije nego je rižoto gotov, umiješajte jednu žlicu Abc sira!
Špinat na mlijeku bit će ukusniji ako na kraju pripreme dodate samo jednu žlicu Abc sira!
Kuhani slani krumpir probajte sa Abc sirom s vlascem!
U guste juhe od povrća dodajte žlicu Abc sira, osim što će izgledati dekorativno, doprinijeti će bogatom okusu guste juhe!
Osvježite pizzu s Abc sirom! Dodajte mjestimice na omiljenu pizzu Abc svježi krem sir (bilo koji okus). Ako dodate hrpice Abc sira na samom početku pečenja, poprimit će smeđu boju, ali će iznutra i dalje ostati fine i kremaste. Ukoliko želite svježiji okus, dodajte pred sam kraj pripreme.
Tajni sastojak u omletu! Dodajte Abc sir u omlet ili na pečena jaja!
Krumpir pire će dobiti zaista poseban okus ako ga izradite s Abc sirom! Možete kombinirati i sa Abc sirom s vlascem!


PODIJELI SA
PRIJATELJIMA:
 

Umaci od ABC sira

Sirni umak od hrena i jaja
Na masnoći od pečenja prepržite žlicu brašna i dodajte 100g Abc sira i kuhajte do vrenja, te dodajte žličici hrena i sitno sjeckano tvrdo kuhano jaje. Poslužite uz pečene kotlete i druga mesna jela.
Umak od sira
U posudi lagano zagrijte 200g Abc svježi krem sir s 1.5 dcl mlijeka i ¼ šalice parmezana. Kuhajte ali pazite da ne proključa. Pospite s malo muškatnog oraščića, dodajte soli i papra prema okusu. Umak poslužite uz omiljenu tjesteninu.
Fini umak
U posudi zagrijte jednaku količinu Abc svježeg krem sira i mlijeka. Miješajte dok se umak lijepo poveže. Dodajte parmezan, bosiljak, origano, vlasac..pustite mašti na volju i uživajte!
Pesto umak od sira
Zagrijte 100 g Abc sira sa 3 žličice gotovog pesta i miješajte da se sastojci lijepo povežu a umak postane gladak. Dok je još na vatri, umaku dodajte skuhanu tjesteninu i promiješajte kako bi se dobro povezala s umakom.
Umak s krastavcima i koprom
Zagrijte 3/4 šalice mlijeka sa ½ šalice Abc svježeg krem sira ( obični ili s vlascem), kuhajte uz miješanje dok se ne povežu sastojci. Dodajte ½ šalice sitno narezanih svježih krastavaca i 2 male žličice sitno sjeckanog kopra. Poslužite uz ribu.
Umak s tunjevinom
200 g Abc sira s ½ šalice tunjevine u komadićima (po želji možete koristiti i kozice) , 1/4 šalice salsa umaka i 2 male žličice sjeckanog korijandera. Servirajte s krekerima i uživajte!
Grčki umak
Izradite 200 g Abc sira da omekša, s 2 žlice kiselog vrhnja. Dodajte ½ šalice sušenih rajčica, ½ šalice nasjeckanih crnih maslina i ¼ šalice sitno sjeckanog crvenog luka.
Umak s koprom
Miksajte u blenderu 1 mladi luk, 1 češanj češnjaka i žličicu svježeg kopra. Smjesu pomiješajte s 200 g Abc svježeg krem sira, tri žlice soka od limuna, 1 žlicom maslinovog ulja i malo soli. Miješajte dok se sve lijepo ne poveže. Servirajte uz povrće na žaru ili uz krekere.