Čoko nabujci (za 4 nabujka)

Čoko nabujci (za 4 nabujka)
PODIJELI SA PRIJATELJIMA:

Priprema:

Kalupe ili veće šalice za kavu namažite maslacem i posipajte šećerom.
U posudi izmiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, kakao u prahu, jaje i rastopljeni maslac dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Zatim u smjesu lagano umiješajte smrznute borovnice. Smjesom napunite kalupe. Deblji lim za pečenje napunite toplom vodom i u nju stavite kalupe sa smjesom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 45 minuta bez otvaranja, na 150 °C. Za preljev izmiješajte sve sastojke dok ne dobijete jednoličnu smjesu, te prelijte preko nabujaka prije serviranja.
 

Sastojci:

Smjesa za nabujke
80 g maslaca     
80 g smeđeg šećera 
100 g brašna            
80 g smrznutih borovnica       
1 jaje              
¼ žlice praška za pecivo
1 žlica kakaa u prahu

Preljev od abc sira
200 g abc sira
50 ml limunovog soka     
200 ml slatkog vrhnja    
30 g vanilin šećera 
1 korica limuna