Cheesecake lizalice s jagodama i ABC sirom

Cheesecake lizalice s jagodama i ABC sirom
Složenost:
Količina: x6
Vrijeme: 60 min
PODIJELI SA PRIJATELJIMA:

Priprema:

Izmiksajte sir da malo omekša. Dodajte šećer u prahu, vaniliju, koricu limuna i slatko vrhnje te umiješajte rukom. 

Dodajte usitnjene kekse i jagode. Promiješajte. Ostavite smjesu u zamrzivaču sat vremena. 
 
Mokrim rukama uzimajte komadiće smjese i oblikujte otprilike 24 podjednake kuglice, probušite ih štapićem i vratite u zamrzivač na par sati. 
Otopite bijelu čokoladu, umočite štapiće i stavite ih u kuglice, vratite u hladnjak na koju minutu pa svaku kuglicu umočite u bijelu čokoladu, ocijedite višak, ukrasite po želji. 
 
Čuvajte u frižideru.
 
Napomena:
 
Možete ih položiti na papir za pečenje i servirati ih poput pralina sa štapićem ili gotove štapiće zataknuti u stiropor, staviti u čašu i servirati poput lizalica.
 

Sastojci:

Za 24 kom:

250 g ABC cream cheese

50 ml slatkog vrhnja

15 g šećera u prahu

1 žličica ekstrakta vanilije

malo ribane korice limuna

100 g sitno sjeckanih jagoda

200 g usitnjenih keksa s maslacem (Petit Beurre / McVitie’s)

 

Ostalo:

400 g bijele čokolade

24 drvena štapića za ražnjiće

željena dekoracija