Cheesecake s crvenim voćem

Cheesecake s crvenim voćem
Složenost:
Količina: x8
Vrijeme: 60 min
PODIJELI SA PRIJATELJIMA:

Priprema:

 Kekse samljeti pa izmješati s otopljenim maslacem i šećerom. Na dno posude utisnuti mješavinu mljevenih keksa, maslaca i šećera.  Smrznutro voće poslagati po keksima u jednom sloju.

U posudu od samostojećeg miksera staviti ABC svježi krem sir i šećer pa mješati dok se ne poveže, dodati jaja i dalje miješajući. Na kraju dodati vaniliju, limunov sok i koricu.

 

Ovog puta izostavila sam rižino brašno i uopće se nije primjetio njegov nedostatak. Smjesu preliti preko voća, posudu s kolačem staviti u veću posudu pa uliti 1 l vrele vode. Bitno je da bude uronjeno u vodu do dvije trećine visine.

Peći i zagrijanoj pećnici  20tak minuta na 170 stupnjeva. Kad se ohladi posuti ga mljevenim šećerom.

http://ave-dulcis.blogspot.hr/ 

Sastojci:

 100 gr keksa s maslacem

50 gr maslaca

30 gr šećera

200 gr smrznutog šumskog voća

440 gr ABC svježeg krem sira

130 gr šećera

3 cijela jaja

1 žumanjak

Sok i korica limun iz bio uzgoja

Vanilija

4 žlice rižinog brašna