Fine palačinke s ABC sirom

Fine palačinke s ABC sirom
Složenost:
PODIJELI SA PRIJATELJIMA:

Priprema:

U posudu stavite sve sastojke za smjesu za palačinke te pjenjačom dobro izmješajte kako biste dobili glatku smjesu i ispecite palačinke na tavi.
 
Za nadjev pomiješajte ABC sir, koricu limuna, vanilin šećer i žumanjke. Smjesi dodajte unaprijed izrađen snijeg od bjeljanjaka, te ga pažljivo umješajte.
 
Palačinke napunite smjesom i zapecite ih na 200 °C 15 min.

Sastojci:

Smjesa za palačinke: 
300 g Belje brašna
2 jaja
300 ml mlijeka
300 ml mineralne vode
soli i šećer
 
Nadjev:
200 g ABC sira
1 korica limuna
1 vanilin šećer
2 jaja