Mrvljena ABC pita

Mrvljena ABC pita
Složenost:
PODIJELI SA PRIJATELJIMA:

Priprema:

Za tijesto, izmiješajte mikserom sve sastojke dok se ne počnu stvarati mrvice.
Očistite šljive od koštica i narežite ih na rezance. Za nadjev od sira pomiješajte ABC sir i pekmez od šljiva. Na dno vatrostalne posude stavite polovicu tijesta i po njemu nadjev od sira, te pripremljene šljive i drugu polovicu tijesta. Pecite pola sata na 180°C.

Servirajte uz sladoled od vanilije, te po želji i malo cimeta.
 

Sastojci:

Tijesto:
 
500 g Belje glatkog brašna
250 g maslaca
150 g šećera
50 g vanilin šećera
 
Nadjev:
 
150 g šljiva
400 g ABC sira
200 g pekmeza od šljiva
100 g šećera
40 g vanilin šećera