Torta s ABC sirom i brusnicama

Torta s ABC sirom i brusnicama
Složenost:
Količina: x8
Vrijeme: 60 min
PODIJELI SA PRIJATELJIMA:

Priprema:

Za prhko tijesto izradite margarin sa šećerom u prahu i  vanilin šećerom, te umijesite s prosijanim  brašnom, praškom za pecivo i jednim jajetom. Razdijelite na dva dijela. Prvi dio stavite kao podložak u okrugli kalup za tortu, pa na njega stavite nadjev. Za nadjev odvojeno umutite bjelanjke sa šećerom i vanilin šećerom,  te dodajte  izrađene žumanjke. U smjesu dodajte  Abc sira, brašno,  prašak za pecivo i suhe brusnica.

Od ostatka tijesta napravite trakice od kojih napravite mrežu preko nadjeva te pecite cca 40 minuta u zagrijanoj pećnici na 180°C .
 

Sastojci:

Tijesto:

  • 250 g margarina
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 1 jaje
  • 350 g brašna Belje
  • ½ praška za pecivo


Nadjev:

  • 3 jaja
  • 4 žlice šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 400 g Abc svježeg krem sira
  • 3 žlice glatkog brašna Belje
  • 1/2 praška za pecivo
  • 100 g suhih brusnica