Božićni vjenčić

Rea Lujić
Autor:

Rea Lujić

PODIJELI SA PRIJATELJIMA:

Priprema:

Pomiješati brašno, kvasac, šećer, sol. Dodati mlijeko i maslac. Umijesiti tijesto. Razvaljati u oblik pravokutnika. Premazati sirom i posuti sitno nasjeckanom šunkom. Zarolati. Rolu hoirizontalno presjeći na dva dijela te ih umotati kao da pravite pletenicu. Spojiti sva kraja pletenice. Ostaviti sat i pol da se diže. Premazati žumanjkom, posuti sezamom i peći u zagrijanoj pećnici dok ne poprimi zlatnu boju.

Sastojci:

1 vrećica Garant kvasca
500 g brašna
3 dcl mlijeka
žličica soli
9 g soli
80 g rastopljenog maslaca
250 g ABC sira
150 g šunke
sezam
žumanjak