Cheesecake sa šumskim voćem

Maja Živković
Autor:

Maja Živković

PODIJELI SA PRIJATELJIMA:

Priprema:



-MC Vities 24 kom. smrviti ( ja smrvim u blenderu) i dodati 10 dkg otopljenog maslaca – smjesu utisnuti u kalup

- 4 jaja izmutiti ( posebno bjeljanke, posebno zutanjke sa secerom). U zutanjke sa secerom dodati vanilin secer i 1 kg ABC sira, potom bjeljanke. Izraditi i staviti na utisnutu podlogu, peći 30-40minuta na 180 ̊C

-sumsko voce prokuhati sa malo vode i secera i dodati zelatinu, te pustiti da se ohladi

-sumsko voce preliti po torti

-staviti da prenoci u hladnjaku

Sastojci:

24 Mc Vities keksa
10 dkg maslaca
1kg ABC sira
4 jaja
30 dkg secera
4 vanilin secera
Sumsko voce-smrznuto (ledo)
Zelatina