Djed Mraz ili Djed Božićnjak

Mirjana Plećaš
Autor:

Mirjana Plećaš

PODIJELI SA PRIJATELJIMA:

Priprema:

Vidjela sam sliku na facebooku i sama sam izmislila od čega da ga radim, još uvježbavam izgled Djeda Božićnjaka.
Suhi kvasac pomješati sa brašnom, dodati ostale sastojke i napraviti tijesto,pustiti da ostoji i da se tijesto udupla, razvaljatu, podjeliti na 1 veći i dva manja djela.

Veći razvaljati uzdužno da gornji dio bude uži,a donji širi.
Jedan manji dio tijesta razvaljati u polukrug od donjeg dijela kruga praviti trakice ali ne zarezati do kraja, trakice frkati tako da dobijete bradu od Djede. Staviti na širi dio tijesta (najbolje je to odmah raditi na papiru za pečenje)

Od ostatke tijesta napraviti oči, nos, brkove i traku na kapi i kuglicu na kapi, vrh presaviti a između staviti presavinuti komad papira za pečenje.
Premazati razmućenim jajetom.
Peći oko 30 minuta na 180.
Ukrasiti po želji.

Sastojci:


400 g. brašna
1 vrećica suhog kvasca
1,5 dcl mlakog mlijeka
200 g Abc svježeg krem sira
1 dcl ulja
1 žlica šećera
1 žlica soli