Punjeni šampinjoni

Irena Novak
Autor:

Irena Novak

PODIJELI SA PRIJATELJIMA:

Priprema:

Šampinjone izdubimo, klobuk šampinjona posolimo i ostavimo sa strane dok radimo smjesu za punjenje. Peteljke nasjeckamo, dodamo im sitno sjeckanu glavicu luka,malo vegete i ABC sir povrće. Sve dobro promiješamo da se poveže i tom smjesom punimo šampinjone.

Stavimo ih u pećnicu na 200 stupnjeva i pečemo ih oko 20 min (ovisi o pećnici) dok se ne zarumene. Odlični su kao prilog pečenom mesu, a mogu biti i kao samostalno jelo.

Sastojci:

cca 7 većih šampinjona

glavica luka

sol

vegeta

ABC sir povrće