Priprema:
Zamutimo smjesu za palačinke i ispečemo 4 do 5 debelih palačinki i ostavimo da se prohlade, ABC sir i sve ostale sastojke izmješamo i filujemo između palačinki.
Po želji se može naribati gore sir i zapeči a može se i u sir narezati salama na kockice.
Sastojci:
Palačinke:
1 jaje
Malo soli
4 dcl mlijeka
1 šalica brašna
Nadjev:
500g ABC svježeg krem sira
Par kapi ocijeđenog limuna
2 žlice griza
1 jaje
Malo soli