Složenac od tikvica

Irena Novak
Autor:

Irena Novak

PODIJELI SA PRIJATELJIMA:

Priprema:

Tikvice ogulimo i narežemo na ploške. Posolimo da malo puste vodu.U nauljeni protvan slažemo red tikvica, pa red šunkerice, slanine i ribanog sira sve dok imamo sastojaka. Završimo slaganje sa redom tikvica koje na kraju malo posipamo sa vegetom. Stavimo peći na 200 stupnjeva oko 25 minuta. Za preljev pomiješamo kiselo vrhnje , 2 jaja i ABC pikant i time prelijemo složenac. Nakon 25 min složenac polijemo sa pripremljenim preljevom i zapečemo još malo dok se ne stvori korica i lagano porumeni.

Sastojci:

3 srednje velike tikvice
200 g šunkarice
200g polutvrdog sira
150 g slanine
sol
vegeta


Preljev:
1 kiselo vrhnje
2 jaja
1 ABC pikant svježi krem sir