Za kremaste kocke ili fudge vam treba svega nekoliko sastojaka, a možete ih poslužiti kao desert ili u sklopu blagdanske kutije s keksima. Divne su kao poklon ili kad se zaželite nečeg slatkog.
400 g ABC classic sirnog namaza, sobne temperature
400 g bijele čokolade
100 g šećera u prahu
100 g pekan oraha
Bijelu čokoladu izrežite na sitne kockice. Stavite je u posudu otpornu na toplinu. U lonac stavite vodu te je ugrijte, na lonac stavite posudu s čokoladom, pazite da vam voda ne dotiče dno posude. Kada se čokolada krene topite miješajte je špatulom dok se sve ne otopi. Posudu s čokoladom stavite po strani.
Pekan orahe usitnite.
Sirni namaz mikserom dobro izradite, oko 5 minuta na najjačoj brzini. Dodajte šećer u prahu te opet mikserom izradite.
Sada dodajte rastopljenu čokoladu te miksajte oko 5 minuta.
Na kraju špatulom umiješajte pekan orahe.
Posudu obložite papirom te je pošpricajte uljem u spreju kako se fudge ne bi lijepio.
Sada ulijte fudge te ga spremite u hladnjak na sat vremena.
Fudge izrežite na kocke te poslužite odmah ili spremite u hladnjak do sljedećeg posluživanja.
Spriječavanje automatskog gašenja ekrana vašeg uređaja može ubrzati potrošnju baterije.
