Lagana tjestenina s rajčicom uvijek je odličan odabir za vruće ljetne dane kada ne želimo provesti previše vremena za štednjakom. Ovaj recept dodatno pojednostavljuje pripremu, a ABC svježi krem sir mediteran jelu daje bogatu aromu i nježnu kremoznost.
1 ABC svježi krem sir mediteran
350 g cherry rajčica
1 žlica pesta od bosiljka
1 žlica maslinova ulja
Sol i papar
50 g svježeg špinata
240 g tjestenine po izboru
U posudu za pečenje stavite ABC svježi krem sir mediteran te oprane i očišćene cherry rajčice. Po rajčicama rasporedite pesto pa ih prelijte maslinovim uljem. Začinite solju i paprom pa pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
Za to vrijeme skuhajte tjesteninu prema uputama s pakiranja u puno posoljene vode. Iscijedite ju no sačuvajte oko 50 ml vode od kuhanja.
Pečenim rajčicama i svježem krem siru dodajte špinat pa sve zajedno dobro izmiješajte.
Dodajte tjesteninu i, po potrebi, vruću vodu od kuhanja tjestenine pa sve zajedno dobro izmiješajte. Dodatno začinite po ukusu.
Poslužite odmah, dobar tek!
Spriječavanje automatskog gašenja ekrana vašeg uređaja može ubrzati potrošnju baterije.
